解析题
3分
孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。
孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。
慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列不属于胃炎病因的是
参考解析: B
B：胃液的主要成分为盐酸、胃蛋白酶原、内因子、黏液和碳酸氢盐，故第68题为D；慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多刺激性食物是该病的诱因，故第69题为B；在慢性胃炎的营养治疗时，以平衡膳食为基础进行适量调整，故第70题为C；其中慢性萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择一些刺激胃酸分泌的食物如肉汤、鸡汤、鱼汤、适量的糖醋食物等，故第71题为C
A.烈性酒B.淡茶C.胡椒D.辣椒E.大蒜