解析题
3分
某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元...
某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。
提示：《食品安全法》第九条规定，禁止生产经营腐败变质．油脂酸败．霉变．生虫．污染不洁．混有异物或者其它感官性状异常，可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指
提示：《食品安全法》第九条规定，禁止生产经营腐败变质．油脂酸败．霉变．生虫．污染不洁．混有异物或者其它感官性状异常，可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指
参考解析: BCD
BCD
A.在适宜条件下，微生物在食品中繁殖B.食品发生腐败变质后，可能含有大量的致病菌，食后很容易发生食物中毒C.腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质，如微生物毒素D.微生物繁殖达到一定程度，食品中的蛋白质．碳水化合物大量分解E.食品中存有多量的有益和有害微生物F.食品存在或不存在可食性