单选题 1分

蛋白质的空间构象主要取决于

  • A.α-螺旋和β-折叠
  • B.肽链中肽键的构象
  • C.肽链氨基酸的排列顺序
  • D.肽链中的二硫键
  • E.肽链中的氢键